Donuty s bielou čokoládou

Donuty. Pri tomto slove si spomeniem na legendárny seriál žltých postavičiek, ako sa Homer prepchával touto úžasnou bombou. A teraz máte možnosť si ich dať spolu s ním pri sledovaní tohto seriálu. Jednoducho čokoládová mňamka s čokoládou na povrchu. Poďme sa do toho pustiť.

Budeme potrebovať:
  • 100 g hladkej múky
  • 80 g trstinového cukru
  • 50 g kakaa
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 5 Oreo sušeniek
  • 1 vajíčko
  • 100 ml mlieka
  • 50 ml oleja
  • 200 g (2 tabuľky) bielej čokolády na polevu + 2 Oreo sušienky
Postup:
Ako prvé si rozohrejeme rúru na 180°C. Zmiešame si suché ingrediencie (prvých 6) a v druhej miske si zmiešame mokré ingrediencie. Nakoniec ich spojíme a primiešame aj pomletých 5 Oreo sušienok. Hotovú zmes si naplníme do sáčku, aby sme s cestom mohli pracovať. Buď napĺňame formu ak máme na donuty, alebo jedným ťahom spravíme na plech, ktorý si vystelieme papierom na pečenie, menšie krúžky. Pečieme pri teplote 180°C 15 minút. Medzi tým si rozpustíme bielu čokoládu (môžme pridať trošku masla ak sa Vám bude zdať čokoláda hustá- mne osobne to neprekážalo). A následne namáčame vrchy vychladnutých donutov. Nakoniec si rozdrvíme 2 Oreo sušienky a posypeme na povrch bielej čokolády. Dobrú chuť!

* Recept na 25 donutov na plech
* Recept na 12 donutov do formy


Komentáre