Domáce CINI MINIS

Každý z Vás určite pozná malé škoricové pampúšiky známe ako Cini minis. Skvelé do mieka, jogurtu.. Ale zaručene sa Vám veľmi rýchlo míňajú, pretože sú naozaj dobré! Preto mám pre Vás repect, ktorý naplní Vaše zásoby a opäť si môžte túto dobrotu užívať plnými dúškami. Samozrejme nebudú presne ako originál, ale chuť je naozaj podobná a hlavne sú škoricové a vyzerajú úplne rovnako :) Poďme sa na ne pustiť, recept je veľmi jednoduchý.


Budeme potrebovať:

  • 50 g celozrnnej pšeničnej múky
  • 50 g pšeničnej múky
  • 3/4 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 1 ČL oleja
  • necelý pohár vody (nalievajte postupne a uvidíte podľa konzistencie)
  • 1 a 1/2 PL masla
  • 1 PL cukru
  • 1 ČL škorice
Postup:
Zmiešame si múky spolu s práškom do pečiva. Pridáme olej a postupne prilievame vodu, aby nám vznika pekná guľôčka cesta. Vystelieme si plech papierom na pečenie a cesto si rozvaľkáme na tento. Preložíme na plech a pomocou pravítka alebo koliečka na pizzu jemne spravíme čiary (netlačíme na hrany, aby sme nerozkrájali cesto! na obrázkoch je vidno ako to vyzerá). Rozpustíme si maslo, pridáme cukor a škoricu. Touto zmesou potrieme cesto a napokon rozkrájame na malinké kocky. Netreba tieto kocky od seba oddeľovať. Pečieme na 170°C 12 minút. Do zlatkastej farby.

*Z celého plechu vychádzajú tak 2 porcie 


Komentáre