Momentálne mám skúškové obdobie a pravdu povediac, teraz by som len piekla a piekla. Predsa všetko je lepšie ako učenie, no nie?
Prídem do kuchyne a vidím misku krásnych voňavých jahôd. Stačil len pohľad na ne a vrhla som sa na pečenie.
Zdravý, svieži a ešte k tomu tie jahody, ách.
Poďme sa rýchlo doňho pustiť!
Budeme potrebovať:
NA KORPUS:
- 150 g ovsených vločiek
- 50 g strúhaného kokosu
- 1 nahrubo nastrúhané jablko
- 1 a 1/2 bieleho jogurtu
- 1-2 PL medu
- 2 vajcia
- 2 bielky
- 1 ČL škorice
- 1 ČL perníkového korenia
- 2 PL mlieka
HORNÁ VRSSTVA:
- 2 jemné nízkotučné tvarohy
- med/ javorový/ ďatlový sirup
- jahody
- mandle
- čokoláda
POSTUP:
Vyšľaháme si bielka do tuhej peny. Medzi tým zmiešame všetky ostatné suroviny, ktoré máme na korpus. Keď sa nám bielka vyšľahajú, pomaly ich vmiešame do cesta. Naše hotové cesto dáme do tortovej formy, ktorú si vystelieme papierom na pečenie. Pečieme na 180°C 30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť. Medzi tým si pripravíme tvaroh, do ktorého pridáme sladidlo, môžme pridať aj nastrúhanú čokoládu. Tvaroh nanesieme na vrch koláča, uhladíme a poukladáme nakrájané jahody. Posypeme čokoládou a mandľami. Dobrú chuť prajem!
Komentáre
Zverejnenie komentára