Vždy na začiatku opisujem aký koláč je, či sa oplatí piecť a podobne. No pri tomto by som to zhrnula slovami mojej rodinky. "Nato, že je zdravý, tak je naozaj výborný!" A to je už čo povedať, keďže majú skôr radi sladké klasické koláče. Väčšinou sa u nás v sobotu pečú dva koláče. Jeden sladký a druhý zdravý. Ale tentoraz aj môj chutil naozaj sladko a je bez múky a cukru. Vrelo odporúčam.
Poďme sa naň pustiť!
Budeme potrebovať:
- 3 banány
- 12 ďatlí
- 100 g pomletých orieškov (mandlí, lieskových, ja som použila 50 g mandlí a 50 g lieskových)
- 3 PL kopcovité gréckeho jogurtu
- 3 PL kakaa
- 2 PL kokosového oleja
- 1 ČL sódy
Postup:
Postup je veľmi rýchly a jednoduchý. Len si rozomelieme oriešky, presypeme do väčšej misky a pridáme ostatné suroviny. Zoberieme mixér a všetko spolu premiešame. (Konečne žiadny špinavý riad!) Vznikne nám tuhšie cesto, ktoré vylejeme do tortovej formy obloženej papierom na pečenie. Pečieme približne 40 minút na 180°C. Dĺžka pečenia závisí od veľkosti tortovej formy. Tento na obrázku som piekla 55 minút. Tak postupne sledujte, ale okolo tých 40 minút by mal byť hotový. Ozdobiť ho môžme nasekanými lieskovcami a ľubovoľným ovocím, Prajem dobrú chuť!
Komentáre
Zverejnenie komentára